Bosto Parelcouscous wordt, net zoals gewone couscous, gemaakt van grof gemalen gries van durumtarwe.
Dompel het builtje in kokend water en laat 9 minuten op een zacht vuur koken met het deksel op de pot. Haal het builtje met een vork uit het water en laat uitlekken. Open het builtje en serveer